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研究揭示究竟什么样的饮食才能凯特·阿考死 血之期中考试普顿

【新的荟萃分析发现,植物性素食与低胆固醇有关】49种观察和对照研究的新膳食评估发现,与杂食性膳食相比,以植物为主的素食饮食,特别是素食饮食与总胆固醇水平相关,包括较低水平的HDL和低密度脂蛋白胆固醇。

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研究小仓奈奈ed2k作者 - 横山洋子博士,M.P.H.,Susan Levin,M.S.,R.D.,C.S.S.D.和Neal Barnard,M.D.,F.A.C.C.审查了30项观察性研究和19项临床试验,符合其入选标准。他们发现:

基于植物的素食饮食与总胆固醇相关,在观察性研究中降低29.2 mg / dL。在临床试验中,植物性饮食会降低总胆固醇12.5 mg / dL。

在观察性研究中,与杂食性饮食相比较,植物性素食使LDL胆固醇降低22.9 mg / dL,HDL胆固醇降低3.6 mg / dL。

在临床试验中,与杂食,低脂肪,卡路里限制或常规糖尿病饮食相比,基于植物的素食饮食降低LDL胆固醇12.2 mg / dL,降低HDL胆固醇3.4 mg / dL。

基于植物的素食饮食与观察性研究或临床试验中甘油三酯水平的统计学显著变化无关。

作者预测,素食与低胆固醇水平之间的强相关性可能是由于植物性饮食具有较低的体重,减少的饱和脂肪摄入量以及植物食物摄取量增加的关联,如蔬菜,水果,豆类,坚果和全谷物,其天然富含组分如可溶性纤维,大豆蛋白和植物甾醇。

研究作者假设在纵向研究中观察到的总胆固醇,HDL和LDL胆固醇水平的更大风险降低可能是由于长期遵守基于植物的饮食模式和身体组成的变化。

研究作者苏珊·莱文(S.S.D.S.D.S.D.S.D.S.D.,D.M。)说:“基于植物的饮食的直接健康益处,如体重减轻,降低血压,改善胆固醇。 “我们在整个寿命期间研究血浆脂质的目标是捕捉使用素食饮食来控制脂质水平的净降低风险,我们希望能够让患者对素食饮食的长期心血管健康益处进行新的研究,其中包括减少心脏病发作,中风和过早死亡的风险。”

非营利性医师委员会成员和前急诊部门医生Charles Ross,D.O.具有实施植物性饮食的第一手经验。

罗斯博士在六十年代末期不服用药物,并在2012年采用全食,植物性饮食之后,将以前高胆固醇含量从230 mg / dL降低至健康的135 mg / dL。在第一个月内做出饮食改变,他毫不费力地减重了10磅。在一年之内,罗斯博士从事新的职业生涯:生活方式医学。经过5.5年的职业转型,他继续为他的初级保健病人和社区举办免费的两周营养课程。 700多人已经入读了解如何减肥,消除了治疗2型糖尿病,高血压和升高的胆固醇的药物的需要,并且感觉更好。他的前家乡的罗斯堡市,现在是一个蓝色社区。他是太平洋西北地区骨科医学院的兼职教练,希望为未来的医生树立榜样。

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